角式截止阀选用原则和应用领域：高温、高压介质的管路或装置上宜选用截止阀。如火电厂、核电站，石油化工系统的高温、高压管路上。管路上对流阻要求不严的管路上。即对压力损失考虑不大的地方。广泛应用于范围内的化工、石油、电力、制药、啤酒、食品、乳品饮料、化妆品及各类工程配套管路。
角式截止阀操作注意事项如下：
1、截止阀开启时，阀瓣的开启高度，为公称直径的25%～30%时，流量已达到大，表示阀门已达全开位置。所以截止阀的全开位置，应由阀瓣的行程来决定。
2、介质的流向应与阀体所示箭头方向一致。手轮、手柄及传动机构，不允许作起吊用。
3、截止阀的安装与维护手轮、手柄操作的纹管截止阀可安装在管道的任何位置上。
4、保温截止阀只许介质单向流动，安装时有方向性。它的结构长度大于闸阀，同时流体阻力大，长期运行时，密封可靠性不强。
5、高温高压截止阀，也叫阀门，是使用广泛的一种阀门，它之所以广受欢迎，是由于开闭过程中密封面之间摩擦力小，比较耐用，开启高度不大，制造容易，维修方便，不仅适用于中低压，而且适用于高压。它的闭合原理是，依靠阀杠压力，使阀瓣密封面与阀座密封面紧密贴合，阻止介质流通。
角式截止阀适用于全开和全关，不允许作调节和节流.截止阀属于强制密封式阀门，所以在阀门关闭时，必须向阀瓣施加压力，以强制密封面不泄漏。当介质下方进入阀门时，操作力所需克服的阻力，是阀杆和填料的摩擦力与由介质的压力所产生的推力，关阀门的力比开阀门的大，所以阀杆的直径要大，否则会发生阀杆顶弯的故障。
